10여년동안의 쾌속적인 발전으로 하여 중국의 호텔과 음식기업은 최근에 이미 380만개에 달하고 영업액이 8766억원에 달해 GDP 의 8%를 차지합니다.

중국 호텔협회의 해당 책임 일군이 25일 기자에게 밝힌데 의하면 이 몇년동안 중국호텔과 음식업이 경제성장을 추동한 역할이 아주 뚜렸하고 내수확대와 취업배치에 돌출한 기여를 했다고 합니다.

이 책임일군은 호텔과 음식업의 양호한 발전추세를 계속 유지하기 위하여 앞으로 호텔과 음식기업은 경영 관리 과정에서 소비자들의 기본수요를 만족 시키고 제고시키는 것을 출발점으로 소비자들에게 안전하고 건강하고 환경보호적인 주숙과 음식소비환경을 제공하는 동시에 호텔과 음식기업을 부단히 증강시켜 새로운 창신 능력을 늘리며 현대적인 서비스업을 대대적으로 발전시켜 호텔과 음식기업 직업 지배인 제도화를 실현하게 된다고 했습니다.