오늘은 동맹경화증과 식사료법에 대해 말씀드리겠습니다.

흔히 사람들은 자기 몸안에서 많은 피가 흐르고 있다는 것을 알고 있지만 일반적으로 실지 피의 존재를 느끼는 것은 실수로 하여 손가락에 상처가 생겼을 때 등의 경우에 지나지 않습니다.

그리고 자기가 잠자고 있을때도 쉬지 않고 피를 계속 보내주고 있는 심장에 대해 감사히 생각하는 사람은 거의 없을 것입니다.

특별히 심장이나 피, 피줄에 대한 관심이 없는 사람은 건강하다고 말할수 있습니다.

그러나 중고령이라는 나이에 도달하면 자기의 심장이나 피줄에 대해 어느 정도 주의를 돌리는 것이 좋습니다.

어째든 동맥의 노화현상인 동맥경화는 생명과 관련되는 질병을 발생시키게 되기때문입니다.

특히 60대이상에서 동맥경화에 의한 사망은 암의 4배에 달합니다.

얼굴에 주름살이 생기고 머리카락이 희여지며 다리와 허리가 약해지는 등 사람의 몸은 나이와 함께 노화되여 갑니다.

이것들은 모두 눈에 보이거나 몸을 움직이었을때 느낄수 있지만 몸의 내부의 쇠퇴는 거의 느낄수 없습니다.

소화력이 약해 짐에도 불구하고 젊었을 때처럼 폭음폭식을 하여 소화기관을 상하게 한다든가 순화기의 기능이 약해 지는 것도 모르고 운동을 갑자기 시작해 넘어지는 사람도 있습니다.

더우기 피줄이 노화되었다는 것을 느끼는 사람은 거의 없을것입니다.

최근에 가장 자주 보게 되는 심장병인 협심증과 심근경색은 바로 동맥경화로부터 초래되는 질병입니다.

동맥경화라고 하면 비교적 나이 많았을때에만 오는 질병으로 생각하는 사람도 있지만 동맥경화의 징후는 심장관상동맥에서는 10대에서부터 나타납니다.

동맥경화증을 치료하자면 환자가 가지고 있는 위험인자를 될수록 많이 없애야 합니다.

첫째, 비만한 사람은 식사량을 조절하여 몸무게를 줄여야 합니다.

둘째로 피속 콜레스테롤값이 높은 사람은 동물성지방과 콜레스테롤이 많은 식료품을 피하는 것이 좋습니다.

셋째, 담배를 끊어야 합니다.

넷째, 혈압이 높은 사람은 혈압강하제로 혈압을 조절해야 합니다.

다섯째, 될수 있는대로 운동을 해야 합니다.

그러면 피줄을 청춘시절처럼 젊은 상태로 유지하고 동맥경화를 막기 위해서는 어떻게 해야 할까요!

일반적으로 <머리가 나쁜 사람은 뇌수를 먹어라, 심장이 나쁜 사람은 염통 즉 심장을 먹어라>라는 말이 있습니다. 이 말은 몸의 쇠퇴한 부분을 보충하라 즉 늙어서 죽어버린 세포를 대신하여 새로운 세포를 재생산하라는 것입니다.

죽은 세포와 거의 비슷한 재료를 먹으면 손쉽게 빨리 높은 효률로 그것을 재발될수 있기때문에 심장이 나쁜 사람은 심장을 갱신하기 위해 소와 돼지, 닭 등의 심장을 먹으면 좋습니다.

피줄이 늙어지면 어깨죽지, 넙적다리 등의 골격에 붙은 살고기보다도 심장을 먹으면서 심장과 피줄의 두가지 근육을 보강해 줄수 있습니다.

심장고기를 많이 먹으면 머리와 심장의 피줄을 젊고 탄력성 있게 유지할수 있습니다.

(번역 편집: 림봉해)