1. 더운 음식은 절대 작동중인 냉장고에 넣어서는 안됩니다.

2. 냉장고에 너무 많은 음식과 물건을 넣으면 안됩니다. 일정한 간격을 두어야 찬 공기가 흐를수 있으며 냉장고의 사용수명을 연장시키고 전기를 절약할수 있습니다.

3. 음식물은 생것과 익은것을 혼합하여 넣지 말아야 합니다. 이는 위생에 불리합니다. 음식 저장시간, 온도수요에 다라 합리하게 냉장고 공간을 이용해야 하며 음식물을 직접 증발기 표면에 놓지말고 반드시 용기에 담아 놓아야 합니다.

4. 생선이나 고기 등 식료품은 처리를 거친후 냉장고에 넣어야 합니다. 생선 혹은 고기는 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어야 합니다. 채소나 과일은 표면의 수분을 깨끗이 닦은후 냉장고 가장 밑에 넣어두며 온도는 영상으로 조절해놓는 것이 좋습니다.

5. 병에 담은 액체 음료수를 그채로 냉동실에 넣지 말아야 합니다. 이는 얼어서 병이 깨질수 있기때문입니다. 반드시 냉장고안에 넣어야 하며 온도는 영상4도 정도로 조절해놓는 것이 가장 좋습니다.

6. 음식물을 넣어둔 냉장고에 화학약품을 함께 넣어두지 말아야 합니다.

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계속해 냉장고에 넣어두지 말아야 할 다섯가지 음식물을 소개해드리겠습니다.

바나나: 바나나를 영상 12도 이하에 넣어두면 까맣게 되며 썩게 됩니다.

신선한 여지: 신선한 여지는 0도의 환경에서 하루밖에 보관할수 없으며 그 후에는 껍질이 까맣게 되고 과일맛을 잃게 됩니다.

도마도: 도마도는 저온냉동을 거친후 육질에 수포형태가 나타나고 물렁해지거나 표면에 까만점이 생기고 잘 익지 않으며 생신한 맛이 없어지고 엄중하며 쓰거나 썩기까지 합니다.

쏘세지: 쏘세지를 냉장고 저온상태에 두고 보관한다면 그중 수분이 결빙하고 지방이 추출되며 고기들이 한테 뭉키거나 흩어져 맛이 가며 오래두면 썩기까지 합니다.

쵸콜렛: 쵸콜렛은 냉장고에 보관하다가 일단 꺼내면 실내 온도조건에서 즉시 표면에 한층의 하얀설이가 끼게 되며 곰팽이가 끼기 쉽고 원래 맛을 잃게 됩니다.

(번역 편집: 임봉해)