"제10차 5개년계획"기간 중국의 우유업발전이 신속했습니다. 기자가 일전에 과학기술부에서 요해한데 따르면 "제10차 5개년계획"기간 우유업의 과학기술중대프로젝트를 실시한 이래 중국의 우유업과학기술창신능력이 뚜렷이 증강되었으며 우유업발전에 대한 과학기술진보 기여율이 50%로 상승했습니다. 과학기술이 산업발전을 추진하는 효능이 뚜렷했습니다.

소개에 따르면 우유업과학기술 중대 전문 프로젝트의 추동하에 중국의 우유업이 쾌속 성장의 양호한 태세가 나타났으며 2002년부터 2004년사이 우유류 생산량이 연 평균 성장폭이 25%에 달했습니다. 또한 세계 우유생산량에서 차지하는 비중이 3.7% 늘어나 세계 우유류생산량의 증가에 중요한 기여를 했습니다.

그렇다면 그 원인이 어디에 있을가요? 과학기술부 해당 책임자는 이와 관련해 분석한 후 중국 우유업기술경쟁력을 제고하는데 있어서 과학기술 중대 전문프로젝트의 기여는 3가지 면에 있다고 인정했습니다.

첫째, 젖소의 우량선육과 쾌속 번식기술시스템을 건립해 젖소의 우량품종 보급율이 뚜렷이 제고되었습니다. 2002년이래 우질 정자 1300만점 얼구어 우량 젖소 300만마리를 육성해 냄으로써 전국 젖소의 우량품종 보급율을 45% 제고시켰습니다.

둘째, 전혼합사료사육 등 젖소 사양의 새로운 공예를 보급시켰으며 계열 젖소의 흔히 나타나는 병에 빠른 진단기술과 새로운 약물, 백신을 연구제작해 현대 젖소사료공급시스템과 건강양식기술시스템을 초보적으로 건립했으며 젖소 양식의 경제효익을 뚜렷이 제고시켰습니다. 젖소사양업의 일련의 표준을 제정, 수정했으며 젖소양식의 표준화정도를 제고시켰습니다.

여러가지 신형의 우유제품 및 기능제품을 연구개발했으며 신형우유제품 포장설비를 자주연구개발하고 우유질 안전감독통제기술시스템을 건립했습니다.

전문가들은 전문 프로젝트의 실시는 중국에서 기업을 주체로 하는 우유업기술연구개발과 전변 플렛폼을 초보적으로 구축했으며 우유업기업의 과학기술창신능력을 뚜렷이 제고시켜 우유업과학기술발전의 효과체제를 형성했습니다. 이는 거대한 사회와 경제효익을 산생시켰으며 농민수입을 늘리는데 적극적인 추동역할을 발휘했습니다.

(번역 편집: 임봉해)