(사진설명: 성도에서 맛 볼수 있는 마파두부)

요즘 겨울철 관광이 인기이고 겨울은 또 음식에 의한 보건이 좋은 때이기 때문에 관광을 하면서 각 지의 건강음식을 잘 선택해 먹으면 볼거리, 먹거리, 건강을 비롯해 일거삼득의 좋은 결과에 이를수 있다.

성도와 남창, 무한의 음식과 관광명소 몇 곳의 건강식품을 살펴본다.

성도(成都, Chengdu):

음식에서 성도를 빼놓을수 없다. 종수교(鐘水餃)의 물만두, 한포자(韓包子)의 만두, 담두화(譚豆花)의 순두부, 진마파두부(陳麻婆豆腐)의 두부요리 등은 말만 들어도 벌써 입안에 군침이 돈다. 거기다가 주변에 아미산(峨眉山), 낙산대불(樂山大佛), 도강언(都江堰) 등 명소가 있어서 성도는 미식(美食)과 미경(美景)의 좋은 곳이다.

성도시에서는 새로 나온 요리인 "가상수미자(家常水米子)", 도강언에서는 "메밀면 떡", 낙산대불에서는 "서패(西土貝, Xibei)두부"와 닭내장, 닭고기, 콩나물을 함께 한 냉요리를 맛 보면 더 좋은 여행이 될수 있다.

무한(武漢, Wuhan):

무한에는 볼거리는 많지 않지만 먹거리는 아주 많고 가격도 아주 저렴하다. 사계미(四季美)의 국물만두, 채림기(蔡林記)의 국수를 먹지 않으면 무한을 다녀왔다고 할수 없다는 말이 있다.

무한에서 꼭 먹어야 되는 음식으로는 녹두만두, 소고기 국수, 귀원사(歸元寺) 부근의 석두병(石頭餠), 구운 빵, 햄버거, 남경만두, 장강 활어 등이다. 무한대학입구의 특미거리도 빼놓지 말아야 한다.