(사진설명: 달팽이 요리)

2. 소미(小美, Xiaomei) 레스토랑

베이징의 삼리둔(三里屯)바거리에 위치한 소미 레스토랑은 짙은 녹색의 벽과 문, 흰 창틀이 프랑스 파리의 한 레스토랑을 옮겨다 놓은 듯 하다. 레스토랑에 들어서면 역시 녹색과 흰색 중심의 장식에 과거 파리의 그림이 걸려 있고 짙은 색의 식탁이 부드러움을 연출한다.

이 레스토랑의 주인은 중국인 아내를 둔 프랑스 사람인데 처음에는 한 프랑스 레스토랑에서 주방장으로 일하다가 자신이 이 레스토랑을 차리고 주인이 되었다고 한다.

이 레스토랑의 특색은 생선요리이다. 그밖에도 거위간과 달팽이 요리도 있고 가격은 68원과 98원의 코스로 와인을 곁들인 풍성한 식사를 할수 있다.

(편집: 이선옥)