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미식 교실: 갈대순, 등심 말이
2007-08-20 17:17:22               
cri

 

 

재료: 갈대순, 등심 고기(돼지고기,쇠고기 모두 가능함), 계란, 밀가루.

조미료: 소금, 맛술, 초염(椒鹽, 약한 불에 구워 말린 산초 열매와 소금을 빻아 만든 조미료).

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