
2009년 제6회 중-한식 문화교류전 &대장금 요리경연대회가 4월11일부터 12일까지 산동성 제남시 제남제노과한관에서 개최되었다.
이 행사는 중국사람들에게 한식의 우수성 홍보 및 한식 브랜드 가치를 높이고 한식의 대중화를 통한 한식세계화 및 관광산업발전에 기여를 하고자 2004년 부터 매년 한국 세계음식문화연구원과 중국 산동성 사회과학연합계에서 공동으로 주최하고 있다.
이번 행사에는 한국전통음식문화체험, 전통문화체험, 중한 식문화 미래포럼 및 리셉션 등 다채로운 활동들이 진행되었으며 특히 올해 한식 세계화, 2010한국 방문의 해를 앞두고 있어 한국전통 식문화와 양국의 음식문화를 한 단계 높이는 계기가 되었다.
|