[사진설명: 복숭아꽃의 도화원]

사회자: 안녕하세요.

기자: 안녕하세요. 아름다운 경치의 살기 좋은 곳을 무릉도원이라고 하지 않습니까?

사: 네. 중국 고대의 이름난 시인 도연명의 글에서 묘사된 도화원이 무릉도원인데 그의 글에 의하면 깊은 산속에 숨어 있는 한 마을이 복숭아 꽃속을 흐르는 시내물가에 위치해 산 좋고 물 좋고 세상과 동떨어져 전쟁의 난을 겪지도 않는 살기 좋은 곳으로 묘사되어 있습니다.

기: 그로부터 중국인들은 외계의 영향을 받지 않는 곳, 살기 좋은 곳을 세외도원(世外桃源), 무릉도원이라고 불렀고 많은 사람들이 상상속의 이 무릉도원을 찾으려고 했습니다.

사: 도연명이 이 글을 쓴지는 벌써 1600여년이 지나 그 동안 적지 않은 사람들은 혹시 도연명이 상상에 의해서만 글을 쓴것이 아닐가 하고 의심하기도 했었지요.

기: 사실 중국의 호남성(湖南省)에 도화원이라는 곳이 있는데요. 이 곳은 이름도 그렇고 경치도 도연명이 글에서 묘사한 곳과 똑 같습니다. 산 좋고 물 좋은 곳에서 하늘을 찌르는 고목속을 거니노라면 우아한 대나무, 고목을 타고 올라간 등넝굴, 향기로운 꽃들, 돌 계단, 꼬불꼬불한 오솔길, 정자 등이 조화를 이룹니다.

사: 이름도 도화원이니까 복숭아 꽃은 물론 있구요.

기: 당연합니다. 복숭아꽃이 필때면 산과 들에 온통 붉은 꽃이 만발해 더욱 선경을 만듭니다.

사: 그럼 오늘은 도연명의 글에서 묘사한 무릉도원-도화원으로 출발하도록 하겠습니다.

기: 지금 도화원은 관광명소로 되어 면적이 약 16평방킬로미터인데 해마다 많은 관광객을 흡인하고 있습니다. 이 명소 관리담당 왕군휘(王軍輝)선생의 소개를 먼저 들어볼가요?

(음향 1 말)

기: 왕군휘 선생은 해마다 약 54만명의 관광객들이 이 도화원을 찾는데 해외 관광객도 적지 않다고 하면서 해마다 3,4,5월과 9,10,11월이 도화원 관광에 가장 좋은 곳이라고 했습니다.

사: 이 도화원에서는 아름다운 경치를 보는 외 또 다른 중요한 내용이 있는것으로 알고 있습니다.

기: 네. 현지에서만 나는 뢰차를 맛 보는것입니다.

[두번째 사진: 뢰차와 함께 하는 풍성한 음식]

사: 뢰차, 주로 어떤 것으로 만들어진 차입니까?

기: 네. 뢰차는 생강, 쌀과 찻잎으로 만드는데 제조 방법이 아주 복잡합니다. 먼저 쌀을 닦아서 익힙니다. 다음 쌀과 다른 자료를 비례에 따라 섞은 다음 물에 잠그어 둡니다. 그리고 나서 다시 그릇에 담아 나무유발로 찧어서 풀같은 모양으로 만듭니다. 마지막으로 끓는 물을 타면 도화원의 뢰차가 됩니다.

사: 네. 나무유발로 찧어서 만든 차라 이름도 때릴 뢰차를 써서 뢰차라고 하는군요. 도화원에서 뢰차를 만든 역사도 짧지많은 않은것 같습니다.

기: 그렇습니다. 사서 기재에 의하면 현지인들이 이런 방법으로 뢰차를 만든 역사는 천여년이 되고 현재도 이런 방법의 차를 만드는 것은 이곳 사람들의 일상생활에서 없어서는 안되는 한 가지 내용으로 되고 있습니다.

사: 수천년동안 내려오면서 전해진 차 제조방법이니까, 당연히 그렇겠습니다. 그런데 그 동안 변화도 있지 않겠습니까.

기: 네. 현지 다방에서 일하는 오염염(吳艶艶)씨의 이야기입니다.

(음향 2 말)

기: 오염염씨는 오랜 세월동안 전해지면서 뢰차의 현재 제작방법에 새로운 내용이 들어 있다고 하면서 지금은 땅콩, 깨, 콩과 쌀가루 등을 더 넣어 그 맛도 더 좋아지고 또한 현지에서 나는 시골음식을 함께 올린다고 했습니다.

사: 단순하게 차만 마시는것이 아니라는 말이겠지요?

기: 그렇습니다. 그리고 집집마다 어린애가 두 살이 되면 그 부모는 동네사람들을 초청해 큰 식탁에 음식을 가득 차리고 뢰차를 대접합니다.

사: 도화원에서는 그 어디서나 뢰차를 맛 볼수 있고 또 도화원에서만 나는 차니까 선물용으로도 아주 좋으리라 생각합니다.

기: 네. 현지인들의 아무 집에 들어가면 손님의 얼굴을 알든 모르든 이 곳에서는 모두 향기로운 뢰차를 맛 볼수 있고 또 현지인들은 귀중한 손님에게 주는 선물 첫번째로 이 뢰차를 선택합니다.

사: 도화원은 뢰차와 뗄래야 뗄수 없는 관계라고 하겠습니다.

기: 그래서 도화원에서는 이런 말이 있습니다. "나라에는 하루라도 임금이 없어서는 안되고 집에는 하루라도 뢰차가 없어서는 안 되도다"라고 말입니다.

사: 나라에는 하루라도 임금이 없어서는 안 되고 집에는 하루라도 뢰차가 없어서는 안된다. 그 토록 뢰차와 도화원의 생활이 하나로 되었다는 말입니다.

[세번째 사진: 뢰차 만드는 방법]

기: 네. 그래서 일부 사람들은 점심에 식사 대신 뢰차를 음미하는 경우도 적지 않습니다.

사: 식사보다도 중요한 뢰차, 참 그리고 유구한 역사를 자랑하는 뢰차라 뢰차를 마시는데도 다른 차와 다르지 않습니까?

기: 당연하게 마시는 방법이 다른데요. 그 중 가장 중요한것은 뜨거울때 마셔야 한다는것입니다. 색갈이 이쁘고 향기 좋은 이 뢰차가 입에 들어가면 단 맛과 짠 맛, 매운 맛이 어울려 아주 특이합니다.

사: 세 가지 맛이 한데 어우러진 뢰차, 정말로 한번은 맛 보고 싶은 차입니다.

기: 도화원을 관광하면서 뢰차를 맛 본 왕뢰(王雷)선생의 소감을 들어볼가요?

(음향 3 말)

기: 왕뢰선생은 도화원에서 뢰차를 마시는데는 꼭 석잔을 마셔야 한다고 했습니다.

사: 석잔을 꼭 마셔야 한다? 무슨 이유에서요?

기: 도화원에서는 첫번째 잔을 마시는 사람은 도둑이고 두번째 잔을 마시는 사람은 손님이고 세번째 잔을 마시는 사람은 사장의 친구이라고 인정하기 때문입니다.

사: 도화원에서 뢰차를 마실때 적어서 석잔은 마셔야 친구로 되겠네요. 그럼 많이 마실수록 더 좋겠네요?

기: 당연합니다. 많이 마실수록 주인의 정을 받는다는 의미로 받아들입니다.

사: 참으로 열정적인 도화원 사람들입니다. 도연명의 글에서 보여지는 도화원 사람들이 과거에 벌써 손님을 따뜻하게 맞이했는데 오늘의 도화원 사람들도 그 미풍을 이어받아 뢰차에서 그것을 보여줍니다.

기: 이 뢰차는 맛이 좋을뿐 아니라 특별한 기능도 있습니다. 한기과 습기를 덜어줍니다. 도화원이 네 면이 산에 둘러쌓인 곳이라 습기가 많아서 뢰차가 특히 좋습니다.

사: 네. 맛도 좋고 약효도 좋은 뢰차, 아름다운 도화원만의 뢰차를 소개해드렸습니다.

(끝)