[사회만화경]

남: 사회만화경, 오늘은 파리바게뜨 베이징 점포의 문상준 부총경리에 대한 인터뷰 내용을 마련했습니다.

파리바게뜨는 한국 SPC회사의 대표 브랜드인데요, 3년전에 상해에 점포를 오픈한 뒤를 이어 올해 1월에는 또 베이징지역에 두개 점포를 개설했습니다.

파리바게뜨의 상해 점포는 중국에 진출한지 얼마 되지않아 중국 베이커리협회(全國工商聯烘焙業工會)에서 선정한 2005년 중국 베이커리 최고급 유명 제과점(中華烘焙業明星餠屋) 점포로 선정돼서 지난해 6월 18일 베이징 인민 대회당에서 명성점포(明星店), 즉, 스타점포라는 증서와 상장을 수상했습니다.

여: 중국베이커리협회는 베이커리업계의 질적 향상을 위해 이 상을 설치하고 중국의 베이커리 업계를 대표할만한 점포를 시상하고 있는데요, 해마다 약 6만여개 베이커리 중 각 지역을 대표하는 점포를 엄선하고 있습니다.

남: 녜, 그만큼 여기에 선정되는 점포들은 모두 베이커리 업계의 최정상의 제과, 제빵브랜드로 인정받는 것인데요, 오늘 사회만화경의 주인공이 바로 이런 영예를 지닌 파리바께뜨 점포의 책임자 중의 한분입니다. 파리바게뜨 베이징 점포의 문상준 부총경리에 대한 인터뷰 내용을 들어보겠습니다. 한창송씨가 취재했습니다.

[인터뷰내용-15'00]

녜, 오늘은 시간상관계로 이만 얘기를 나누어보겠구요, 다음 주 같은 시간 다시 문상준 부총경리와 함께 베이징 파리바게뜨가 내놓은 웰빙식품, 그리고 지배인의 각도에서 보는 중국에서의 파리바게뜨의 시장전망, 문상준 부총경리의 중국 인상담 등을 들어보도록 하겠습니다. 그럼 이번 순서에 베이징의 파리바게뜨 점포를 찾은 고객과 직원의 말을 들어보겠습니다. 

[음악 올렸다가 내리우면서….]

[고객의 반향]

"파리바게뜨의 맛이 아주 독특합니다. 너무 달지도 않고 딱 제 취향이예요."

[직원의 말]

"상사들께서 저희 직원들을 잘 챙겨주고 있습니다. 저는 여기서 일하는 것이 참 재밌거든요, 직원들사이의 관계도 애틋하구요…."

[음악올렸다가 내리우면서…]

여: 녜, 방금은 파리바게뜨 베이징지역의 문상준(文賞準) 부총경리에 대한 인터뷰에 이어서 파리바게뜨를 자주 찾는 고객과 직원의 말이었는데요, 시간상 관계로 오늘은 인터뷰 내용의 일부분만 보내드렸습니다. 다음 주 같은 시간 다시 나머지 부분을 보내드리겠구요, 파리바게뜨가 한국의 No.1 베이커리 브랜드라는 성공 신화를 중국에서도 계속 이어쓸 수 있길 바라면서 사회만화경, 오늘은 이만 줄이겠습니다.

[인터뷰, 정리:한창송]