최근 진행된 2010년 중국 식품안전 정돈 사업회의에서는 견결하고 과단성 있는 조치를 취하고 주동적으로 출격하여 식품안전에서의 돌출하게 제기되는 문제들을 철저히 조사할데 대해 지적했습니다.

중국 위생부 진축부장은 회의에서 식품 안전 정돈 사업은 이미 전면적으로 진행되고 초보적인 성과를 이룩하고 있지만 식품안전분야에 잠복해 있는 문제점들은 여전히 존재한다고 말했습니다. 그는 식품 안전 정돈 사업의 현단계 급선무는 중점을 돌출히 하고 식품안전에서의 잠재적 위험을 전면적이고 철저히 조사하는 것이라고 하면서 검사강도를 늘리고 책임을 엄숙히 추구하며 식품 안전 잠복위험이 대중의 건강을 해치는 식품 안전사고로 전환되는 것을 견결히 피면해야 한다고 강조했습니다.