林凤海
2020-03-24 19:51:59 출처:cri
편집:林凤海

요식업 재개, 음식 방역의 고비 틀어쥔다

전염병 예방과 통제 정세가 안정되고 좋은 방향으로 나아가면서 중국 각 지역의 요식업이 육속 영업을 재개하고 있다. 각 지역 보건 방역, 시장 감독관리 등 부문은 여러가지 조치를 취하여 음식 방역 고비를 잘 틀어쥐고 있다.

요녕성 대련 요식업이 연이어 영업을 재개하고 있다. 서안로에 위치한 이 음식점은 문어귀에 적외선 체온검사 의기를 설치했다. 소비자는 현장에서 체온검사에 합력된 후 건강 코드를 출시해야만 음식점에 들어갈 수 있다.

현재 사천성 성도의 요식업이 재빨리 영업을 재개하고 있다. 영업 재개 비률이 60%를 넘었다. 시장 감독부문은 식품안전 빅데이터 플랫폼을 구축했다. 요식업은 날마다 보건 방역, 식품안전 등 정보를 계통에 입력, 원격 영상으로 실시간 감독을 진행하고 있다.

음식을 통한 감염을 피하기 위해 광동성 산두시 정부 문명판공실, 시요식협회 등 부문은 공용 젓가락과 국자를 창도하는 등 개인별 식사제를 추진하고 있다.

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