(사진설명: 태항산의 설경)

개관:

산서(山西, Shanxi)는 남북향의 산발인 태항산(太行山)의 서쪽에 위치해 있다고 해서 이름이 산서이다. 높은 산이 가로막혀 환경도 열악하고 교통도 불편하지만 중국의 젖줄 황하(黃河)강이 흐르는 산서는 유구한 역사를 자랑하고 많은 문화유적을 보유한다.

중국의 지상 문화재 중 75%가 산서에 집중된 산서는 중국에서 지상문화재를 가장 많이 보유한 지역으로 공인된다. 또한 중국 금융업의 발상지로 부자들이 많이 나고 그들이 남긴 저택 또한 명물이다.

(사진설명: 진사의 일각)

역사:

180만년전에 중국인의 조상이 황하기슭의 산서에서 첫 불을 지폈다고 해서 중국문명의 발상지로 공인되는 산서는 기원전 1106년의 춘추전국(春秋戰國)시대에 진(晉)나라로 봉받으면서 그 뒤 역대로 중요한 한 자리를 차지해 오늘에 이르고 그래서 산서성의 약칭은 진(晉)이다.

(사진설명: 운강석굴 대불)

기후 및 기온:

산서는 동쪽에 높은 산이 막아서서 바다의 영향을 받지 못한다. 따라서 겨울이 길고 추우며 여름은 짧고 무덥다. 봄은 일교차가 크고 바람이 많이 불며 가을이 짧지만 기후가 가장 좋다.

(사진설명: 황성상부 일각)

교통:

지정학적으로 중국대륙의 중부에 위치한 산서성은 수도 베이징(北京, Beijing)과 직할시 천진(天津, Tianjin)을 망라해 정주(鄭州, Zhengzhou), 서안(西安, Xi'an) 등 대도시들과 가까운 거리이다.

경내에 가로 세로 격자형을 이루는 철도망과 고속도로망을 형성했고 소재지 도시 태원(太原, Taiyuan)은 물론이고 대동(大同, Datong)과 운성(運城, Yuncheng), 장치(長治, Changzhi) 등 도시들에 공항이 있어 항공편을 이용해 중국의 각 도시로 편리하게 오가고 한국의 서울을 망라한 국제항공편도 취항한다.

(사진설명: 오대산의 경치)

음식문화:

산서음식에서 최고는 다양한 분식이다. 산서에는 수타면과 칼국수, 수제비, 고양이 국수, 찐 국수, 국수순대, 밀가루떡 등 밀가루 음식의 종류가 300여가지나 된다.

이 곳에서는 또한 명절이 되면 밀가루를 반죽해서 동물이나 꽃 등 다양한 모양으로 빚어서 찐빵을 만들기도 한다. 이런 찐빵에는 다양한 색채를 입혀 이쁘게 만들어 공물로 사용하고 식용으로 하기도 한다.

그밖에 산서의 명물은 식초이다. 전하는데 의하면 산서에 진나라가 설 때쯤인 기원전 천여년전부터 산서에서는 벌써 식초를 양조하기 시작했다고 한다. 식초는 양념으로 쓰이는 동시에 미용과 살균 등 다양한 역할을 하기도 한다.

산서의 또 다른 특산물로는 분주(汾酒)를 꼽을수 있다. 4천여년의 유구한 역사를 자랑하는 분주는 예로부터 황궁에 납품되어 황제의 식탁에 올랐고 오늘날도 중국 명주이며 맑은 향과 깨끗한 맛, 오랜 뒤끝으로 애주가들의 인기를 받는다.

(사진설명: 현공사 일각)

명소:

산서명소의 포인트는 지상의 역사문화유적이다. 중국 4대 불교명산 오대산(五臺山)과 그 산의 많은 절, 중국 4대 석굴인 운강(雲岡)석굴, 산 허리 허공에 걸린 절 현공사(懸空寺), 금융의 발원지 평요(平遙) 옛 도시, 가장 오래된 목조건물 응현목탑(應顯木塔) 등 유구한 역사와 찬란한 문화의 명소들이 아주 많다.

그리고 장예모 감독이 영화 <홍등>을 촬영한 교가대원(喬家大院)을 망라해 중국 북방 가옥의 대표들인 많은 대원(大院)도 있고 장벽고보(張壁古堡)와 황성상부(皇城相府)를 망라해 갑부들이 남긴 대 저택도 많고 안문관(雁門關)을 비롯한 옛 시골은 더욱 많다.

산서는 지상에만 명소들이 산재한 것이 아니다. 유구한 역사와 찬란한 문화를 자랑하는 산천에 아름다운 자연경관도 있다. 그 중 가장 대표적인 명소는 험준한 태항산 협곡과 북 무당산(武當山), 호구(壺口)폭포 등이다.

(끝)