해독 음식이란 어떤것일까? 즉 천연음식으로 체내의 해독작용을 하는것을 가리킨다. 일상생활에서 우리는 이와같은 많은 해독작용의 음식물을 찾아볼수 있다!

1. 선지: 선지중에는 풍부한 혈장단백이 들어 있어 인체의 위산과 소화계통을 통해 분해된후 해독과 위장 청결기능의 물질을 생성한다. 따라서 체내의 찌꺼기와 유해물질을 효과적으로 제거할수 있다.

2. 버섯류: 목이버섯 등 식용균을 자주 먹으면 혈액과 체내의 유독물질을 제거할수 있다.

3. 두류: 녹두는 체내의 독소를 체외에 효과적으로 배출하고 신진대사를 촉진하며 간장을 보호해준다.

4. 해조류: 해조류 음식은 대다수 알칼리성을 나타내기때문에 과일쥬스와 같은 작용을 한다. 또한 해조류속의 콜라겐은 인체내에 쌓인 방사성물질을 배설물과 함께 체외에 배출시키며 고혈압과 심장병 등 방사성 질병을 효과적으로 예방, 치료할수 있다. 때문에 해조류 음식을 자주 섭취하면 체내의 "오염"을 효과적으로 제거할수 있을뿐만 아니라 각종 질병을 예방, 치료할수 있다.