맥주중의 알콜함량은 3~6%밖에 안된다 . 하지만 청소년들이 맥주를 마시면 기억력에 뚜렷하게 영향을 준다고 한다. 전 쏘련의 한 의학전문가는 50명의 청소년에 대해 맥주 200ml로 실험을 진행했는데 맥주를 마신 학생은 기억력이 감퇴되고 사유속도가 늦어지거나 질문에도 틀린 대답을 하는 확률이 높았다고 한다.

성장발육기의 청소년은 심신건강을 위해 맥주 등 알콜성분을 섭취하지 말아야 한다.