아침 우유 한컵, 저녁 요구르트 한컵은 가장 이상적인 섭취법이다. 하지만 일부 사람들은 요구르트를 너무 좋아하다 보니 매번 식사후 요구르트 한병씩 마시는데 이는 다이어트 하는 사람들에 불리한 영향을 미치게 된다. 요구르트 자체가 일정한 열량을 함유하고 있기 때문에 식후에 요구르트를 섭취하는것은 지방량을 배로 늘여 체중을 붓게 한다. 어린이 외 각 연령층의 사람들은 요구르트를 매일 1~2컵(125~250ml)을 초과하지 않는것이 좋다. 또한 식사 30분~1시간후에 섭취하면 위장내 간균을 조절시켜 신체건강에도 유익하다.

요구르트는 영양가가 높고 열량밀도가 높으며 특히 요구르트 150ml는 어린이 신체의 30%의 열량과 칼슘 및 10%정도의 단백질을 제공할 수 있다. 그 외 요구르트속의 젖당성분은 어린이의 뇌성장과 밀접한 관계를 갖고 있다. 요구르트는 충분한 젖산균을 함유하고 있고 적합한 산성을 띄기 때문에 자주 먹으면 체내 유해세균의 생성을 억제하고 면역력을 제고하며 또한 어린이가 가장 쉽게 걸리는 설사를 치료할 수 있다. 현재 많은 가정에서는 어린이에게 요구르트를 먹이는 경우가 많다.

하지만 어린이는 필경 특수한 군체로서 모유만이 가장 적합한 식품으로 될 수 있다. 때문에 6개월이하의 어린이는 요구르트를 먹는것이 적합하지 않으며 모유, 혹은 우유를 위주로 해 먹여야 한다. 6개월이 지나면 어린이는 우유 외 적당한 보조적인 음식을 먹을수 있는데 이때 요구르트를 섭취할수 있으며 매일 100ml를 초과하지 말아야 한다.