중국 인구 중 농업인구가 절대 다수를 차지하며 농업은 중국 경제에서 매우 중요한 자리를 차지한다.

    중국의 육지 총 면적은 비록 960만 평방킬로미터에 달하지만 경작지 면적은 127만 평방 킬로미터 밖에 안되며 세계 경작지 면적의 약 7%를 차지한다. 중국의 경작지는 주로 동부 계절풍 지역의 평원과 분지에 집중되였다. 재배업은 중국에서 가장 중요한 농업생산부문이며 주요한 알곡 재배작물로는 벼. 밀. 옥수수. 콩이 있으며 경제작물로는 목화. 땅콩. 유채. 사탕무우 등이 있다.

    중국의 농업은 1978년 농촌개혁을 실시한 후부터 식속히 발전하기 시작했다. 20여 년래, 중국의 농촌개혁은 집단소유제의 체제하에서 시장을 방향으로 전통체제의 속박에서 대담히 벗어나 시장경제조건에서의 집단경제의 새로운 실현 방식을 탐구했다. 개혁은 농민들에게 실제적 혜택을 가져다 주었고 농촌 생산력을 해방하고 발전시켰으며 농업,특히는 알곡 생산의 빠른 성장과 농업구조의 끊임 없는 최적화로 인해 중국농업은 뛰여난 성과를 거두었다. 지금 중국의 알곡. 목화. 유채씨. 잎담배. 수산물과 야채의 생산량은 세계 1위를 차지한다.

    최근년래 중국정부는 농업발전을 가장 중요한 사업으로 삼고 농업에 대한 투입을 부단히 늘이고 농민들의 수입을 제고하여 농촌과 도시의 조화로운 발전을 점차 실현하고 있다.