（암예방에 좋은 배）

전문가들의 연구에 의하면 식후에 배를 먹거나 배즙을 마시면 체내의 발암 물질을 배출시킨다고 한다. 흡연하거나 불고기를 많이 먹으면 체내에 발암 물질이 축적되는데 배를 먹으면 이런 발암물질이 현저하게 감소되고 특히 따뜻한 배즙을 마시면 효과가 더 좋다고 한다. 때문에 튀긴 음식이나 패스트푸드를 많이 먹는 현대인들은 평소에 배를 많이 먹는게 좋다.

배는 사각사각하고 즙이 많으며 비타민, 식이섬유, 칼슘, 린, 철, 요오드 등 풍부한 영양물질을 함유하고 있어 사람들의 사랑을 받고있다. 배를 많이 먹으면 변비도 치료할수 있다.

전문가들은 흡연습관이 있는 사람들을 상대로 테스트를 진행했는데 그들에게 연속 4일간 매일 750g의 배를 먹였더니 발암 물질이 대량으로 체외로 배출되는 결과를 얻게 됐다. 또한 가열한 배즙은 항암 물질인 폴리페놀을 대량으로 함유하고 있어 항암 효과가 현저하다.

배는 비록 달지만 열량이 적고 지방 함량이 낮아 중년분들과 노인들이 많이 먹으면 소화기관을 깨끗이 해주고 혈관을 이완시킨다. 배를 먹으면 또 소화불량, 식욕부진, 장염, 만성 인두염 등 질병을 치료할수 있다. 하지만 배는 너무 많이 먹어도 안되며 겨울 감기로 인한 기침, 복통 증상이 있거나 비장이 허약한 사람, 그리고 임산부는 적당히 먹는게 좋다.