기자가 일전에 중국 청해 서녕에서 소집되고 있는 "중국과 무슬림나라경제무역협력포럼>에서 입수한데 의하면 중국의 회교식품과 용품산업이 쾌속적으로 발전하는 단계에 처해있으며 새로운 국제수준을 가진 회교식품과 용품산업이 형성되고 있다고 했습니다.

중국과 세계 여러 무슬림나라간 경제무역 내왕과 문화교류가 갈수록 빈번해짐에 따라 회교식품과 용품을 포함한 여러 가지 경제무역은 이미 중국과 무슬림나라들을 긴밀히 연결시키고 있습니다. 중국 이슬람교협력 부회장겸 비서장 홍장유에 의하면 최근년간 중국의 회교식품과 용품산업발전이 줄곧 10%의 성장속도를 유지하고 있습니다. 지난해 중국 회교식품 무역액은 21억달러를 초과하였으며 올해 1사분기부터 3사분기까지 쾌속적으로 성장하는 추세가 계속 유지되고 있습니다.

중국에는 그리 많지 않은 회교식품과 용품생산산업이 있는데 그중 일부 기업은 이미 국제시장에서 브랜드를 갖고 있습니다.