산악지대에서 벼농사를 하기 위해 사람들은 가파른 산비탈에 계단식으로 평평한 땅을 만들고 물을 끌어올려 농사를 짓는 계단논을 만들었는데 산이 많은 중국의 남방에 특히 이런 계단논이 많다. 오늘날 계단논은 벼농사의 옥토인 동시에 자연과 어울린 아름다운 경관을 형성해 관광명소로도 부상한다.

그 중 강서(江西)성 감주(赣州)시 숭의(崇義)현의 계단논의 주변에는 울창한 대나무숲이 펼쳐지고 그 사이로 아담한 마을이 별처럼 산재해 심히 장관이고 조화의 하모니를 이룬다. 저 멀리 바라보면 푸른 산봉이 기복을 이루고 그 산 마루와 산 자락에 계단논이 펼쳐져 장관인데 봄과 여름에는 푸른 벼, 가을에는 황금의 벼이삭이 어울려 비경을 이룬다...