2. 야채

신선한 야채와 첨가제를 넣지 않은 야채가 좋다. 특히 당근, 백합, 토란, 배추 등 무기염을 많이 함유한 줄기야채를 많이 먹으면 겨울에 추위를 덜 타게 된다.

또한 고추와 생강, 후추처럼 매운 맛을 내는 음식도 추위를 막는데 좋고, 김, 시금치, 옥수수 등 녹말을 함유한 음식도 인체의 갑상선을 자극해 추위에 대항하는 역할을 한다.

또 인체에 철분이 부족하면 쉽게 추위를 타게 됨으로 특히 추위를 타는 여성들은 의도적으로 동물의 내장이나 살코기, 시금치, 계란 노른자 등 철분이 많이 함유된 음식물을 먹으면 좋다.

또한 위장에 특히 좋은 밤과 가을에 익는 땅콩, 폐에 좋은 대추를 먹으면 좋은데 땅콩은 볶는 것보다 삶아서 먹는 것이 더 좋고 대추는 흰 목이버섯, 백합과 함께 국을 끓이면 효과가 더 좋다.