(사진설명: 돼지고기 죽)

1. 돼지고기 죽

돼지고기 살코기를 잘게 다져서 기름에 볶은 다음 같은 양의 멥쌀을 넣어 뭉근한 불에 끓인다. 소금을 조금 넣어 간을 맞춘 다음 조식이나 석식때 공복에 먹으면 효과가 더욱 좋다.

돼지고기는 신장과 위장에 좋으며 피부를 윤택나게 하고 이뇨도 도우며 갈증을 덜어준다. 특히 살코기에는 피부에 좋은 영양분이 많이 함유되고 따라서 돼지고기 살코기죽은 주름제거의 효능도 가진다.

(사진설명: 오트밀)

2. 오트밀

귀리를 맑은 물에 넣어 죽으로 끓인 다음 조식과 석식때 먹으면 된다. 귀리는 온화한 성격의 음식으로 특히 단백질을 많이 함유하며 허한 체질을 강하게 한다.

오트밀을 자주 먹으면 피부의 탄력성을 유지하고 피부에 반점이 생기는 것을 효과적으로 막아줄수도 있다.

(사진설명: 두장죽)

3. 두장죽

두장죽이란 쌀과 두장으로 만든 죽을 말한다. 쌀을 깨끗이 씻어서 신선한 두장과 함께 죽을 끓인 다음 설탕을 조금 넣어 조식과 석식때 따뜻하게 덥혀서 먹는다.

대두는 원래 기운을 돕고 피부를 윤택하게 하는데 그 중 두장은 영양분의 극대화를 이룰뿐만 아니라 소화도 잘 되는 특징을 가진다. 두장죽은 피부에 좋은 동시에 변비를 예방하기도 한다.

(사진설명: 고구마죽)

4. 고구마죽

고구마를 잘게 썰어서 멥쌀과 함께 죽을 끓여 조식과 석식때 먹는다. 야채의 왕으로 인정되는 고구마는 위장을 든든하게 하고 기와 혈을 도움으로 고구마죽을 자주 먹으면 피부를 맑게 할수 있다.

(사진설명: 호두죽)

5. 호두죽

호두를 다져서 멥쌀과 함께 죽을 끓인 다음 적설탕을 조금 넣어 조식과 석식때 공복에 먹는다. 호두죽은 비장을 돕고 기와 혈을 강하게 하며 따라서 피부에 좋고 흑발에도 좋다.

(사진설명: 당근죽)

6. 당근죽

잘게 썬 당근과 같은 양의 멥쌀을 가지고 죽을 끓여 조식과 석식에 공복에 먹는다. 당근은 작은 인삼으로 불리울 정도로 영양분이 풍부하고 특히 카로틴이라고 하는 물질을 많이 안고 있다.

카로틴은 인체에 섭취되면 즉시 비타민 A로 전환되어 피부를 부드럽게 하고 피부의 노쇠를 막아주며 두발의 성장을 돕는다. 당근죽은 또한 입맛이 없거나 소화가 잘 안 되는 노인들에게도 좋다.

(사진설명: 녹두죽)

7. 녹두죽

같은 양의 녹두와 멥쌀을 가지고 죽을 끓인다. 찬 성격의 음식에 속하는 녹두는 체내의 열을 덜고 독소를 제거하며 갈증을 덜고 더위를 막아주며 이뇨를 돕고 피부를 윤택나게 해준다.

멥쌀도 녹두와 같은 성격의 음식으로 효과를 더욱 좋게 하며 녹두죽은 또한 혈지를 낮추어 주는 역할을 함으로 노인들이 자주 먹으면 노인성 질환을 예방할수도 있다. 　　

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