(사진설명: 찰떡-삼대포)

삼대포(三大火包, Sandapao):

삼대포란 홍설탕물을 입힌 떡인데 삼대포라는 이름을 가지게 된데는 그 제작과정과 연관된다.

찹쌀을 익혀서 완자모양으로 둥글게 빚은 다음 먼저 깨가루나 콩가루를 입히고 세번째로 홍설탕물에 묻히는 과정에 세번 큰 소리가 난다고 해서 이름을 삼대포라 한다.