(»çÁø¼³¸í: ¿Í·æÀÇ ÆÇ´Ù) Áß±¹ÀÇ ±¹º¸ÀÎ »ç¶û½º·¯¿î ÆÇ´ÙÀÇ °íÇâÀº »çõ(ÞÌô¹, Sichuan)ºÏÂÊÀÇ ¿Í·æ(èÂ×£)ÀÌ´Ù. »çõ°ú ¼¶¼(àíà¤, Shanxi), °¨¼÷(ÊöâÜ, Gansu)Á¢°æÁö´ëÀÇ ¹«¼ºÇÑ ¼ö¸²¼Ó¿¡¼ °ü±¤°´µéÀº ¾ß»ýÆÇ´Ùµé°ú °¡±îÀÌ¿¡¼ ¸¸³¯¼ö ÀÖ´Ù.
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