재료:

닭 가슴살 250g, 풋고추와 빨간 고추 각각 4개, 땅콩50g, 토막으로 썬 파 10g, 다진 생강과 마늘 각각 한숱가락(5g), 산초 15알, 말린 빨간 고추 6개.

조미료: 소금 한 숱가락(5g), 맛술 반 숱가락(3g), 마른 전분 두 숱가락(2g), 양조초 두 숱가락(30ml), 간장 한 숱가락(15ml), 설탕 두 숱가락(10g), 냉수 두 숱가락(30ml) , 물전분 두 숱가락(30ml), 참기름 한 숱가락(15ml).