중국의 서시효(徐詩曉)/손몽아(孫夢雅)팀이 7일(베이징 시간) 도쿄올림픽 여자 500m 2인승 카누 결승에서 1분55초495로 올림픽 최고기록을 세웠다.

이는 이번 대회 중국 카누팀의 첫 올림픽 금메달이자 중국 카누 여자팀의 사상 첫 올림픽 금메달이다.