4. 구이의 주의사항

(1)가스레인지를 사용할 경우에는 국물을 만들면 더 멋진 야외구이가 된다. 과일과 쥬스, 술(운전자에 한해서는 술은 금물이다.)도 준비하고 구이가 아닌 다른 식품도 기호에 맞게 준비한다.

(2)꼬마를 데리고 갈 경우에는 특이 안전에 유의한다. 어린애들은 움직이는 것이 천성임으로 구이에 참가하게 하는 것이 더 좋다. 단 안전교육을 잘 시킨다.

(3)낚시, 자전거 여행, 조류관상, 별 구경 등 행사에 야외구이를 곁들이면 더 즐겁고 재미있는 시간이 된다.

(4)흔들침대를 준비하는 것도 좋은 아이디어이다. 특히 꼬마들이 흔들침대를 좋아한다. 그밖에 방석과 의자를 비롯한 야외용 도구들을 준비한다.

(5)젖은 티슈나 1회용 컵을 준비하고 음용수를 많이 준비한다.

(6)불에 델 가능성도 있기 때문에 화상용 약을 꼭 준비한다.

(7)야외에 맞는 옷을 입는다. 구두와 화섬류 옷은 피하는 것이 좋다 불똥이 튕기면 쉽게 구멍이 나고 쉽게 화상을 입을수 있는 소지가 있기 때문이다.

5. 구이 후

레인지 안의 숯불이 다 타지 않았으면 불을 끈 다음 다음번의 구이용으로 남겨둔다. 다 탄 숯불은 흙속에 묻어야지 그냥 야외에 버려서는 안된다. 그리고 환경을 파괴하는 일이 없도록 명심한다.

(끝)