일전에 중국 산동성정부와 성내의 각 시정부는 연대에서 "품질을 보증하고 안전을 담보하며 올림픽을 성원하자"는 농산물품질안전책임서를 체결하였습니다. 책임서는 베이징, 청도 등 올림픽도시에 공급되는 농산물의 품질안전을 확보할 것을 요구하였습니다.

소개에 따르면 산동성은 올림픽도시에 농산물을 공급하는 생산기업, 기지, 시장과 운수판매업체들을 전면 조사하고 올림픽시장에 공급되는 농산물의 생산경영방식을 분명히 파악하였습니다. 요구에 따라 이런 단위들은 제품생산의 표준화관리를 강화하고 규범화된 생산기록 서류를 작성하며 품질안전 추적관리 제도를 건립하게 됩니다.

동시에 이런 단위들은 가능한 무공해, 녹색식품, 유기식품 등 품질인정에 통과된후 인정표식을 갖고 올림픽시장에 공급하게 됩니다. 소개에 따르면 산동성은 중국 농업부에서 확정한 "품질을 보증하고 안전을 담보하며 올림픽을 성원하자- 농산물품질안전보증행동"을 시행한 13개 성급 행정구역의 하나입니다.