2009년 <식품안전법>이 실시된 이후 중국위생부는 농업부 등과 함께 식품안전 국가기준 평가심사위원회를 구성해 법에 따라 식품기준 정합을 실시하면서 지금까지 269개 새로운 식품안전 국가기준을 제정하고 발표했습니다.

27일 베이징에서 열린 제3회 중국식품안전고위층대화에서 위생부 감독국 하상(何翔) 부국장은 이 269가지 신 식품안전 국가기준은 원자재에서부터 제품에 이르기까지의 모든 내용을 포괄했고 건강에 해로운 수천가지 위생안전지표를 망라했다고 소개했습니다. 그중 식품첨가제 사용기준은 2314가지 식품첨가제 사용에 대해 엄격한 기준을 내놓았습니다.

하상 부국장은 얼마전에 발표된 <식품안전 국가기준 '12차 5개년' 계획>에 따라 중국은 12차 5개년 계획 말에 가서 주민들의 건강수요를 보장하고 중국 국정에 부합되는 식품안전 국가기준체계를 기본상 구축하기 위해 노력할 것이라고 밝혔습니다.