(사진설명: 호박만두)

5. 호박만두: 남과연옥교(南瓜燕玉餃)

이 호박만두는 보기만 해면 미니 호박이다. 색갈이나 모양이 호박과 똑 같을 뿐만 아니라 윗쪽에 호박꼭지도 붙어 먹기도 전에 얼굴에 미소부터 떠오른다.

호박만두를 한 입 떼어 먹으면 부드러운 만두껍질이 졸깃졸깃한데 버섯으로 만든 소에서 상큼한 향이 입안에 가득해 최고의 맛을 자랑한다.