(사진설명: 동산양 요리)

동산양 요리:

동산양은 동산령에서 난다고 해서 지은 이름이다. 동산양 요리는 고기와 국물이 희고, 기름지면서도 느끼하지 않은 것으로 유명하다. 전하는데 의하면 동산령의 샘이 남해용궁에서 발원하고 풀이 영지초이기 때문에 이런 물과 이런 풀을 먹고 자란 양으로 만든 요리는 비릿내가 하나도 없이 일품이라고 한다.