(사진설명: 전문거리의 북경오리구이집)

1. 전문(前門, Qianmen): 정통요리점의 집합지

교통: 20선, 203선, 59선, 66선, 5선, 120선 버스

베이징 중심지에 위치한 전문대가에는 베이징의 정통요리점들이 모여있다. 오랜 세월의 풍상고초를 겪어온 정양문(正陽門)처럼 이 거리의 요리점들은 간판에서부터 오랜 세월의 시련을 이겨낸 흔적을 볼수 있다.

백년의 역사를 자랑하는 전취덕(全聚德, Quanjude) 오리구이와 도일처(都一處, Duyichu) 만두, 노정흥(老正興, Laozhengxing)요리점 등은 모두 그 만의 독특한 맛을 자랑하는 베이징의 정통음심점들이다.