정요(定窯)

송조 북방의 저명한 자기 도요지이다. 당조말기 5대 시기에 시작되어 북송시기에 성행했으며 금, 원조시기 점차 쇠락하게 되었다. 북송 정요는 주로 백자기 제조를 위주로 하며 날염, 새긴무늬, 빚기 등 장식법을 사용한다. 무늬는 연꽃, 모란 등을 가장 흔히 보며 화면이 간결하고 생동한 것이 특징이다. 정요는 백자기 외에 흑자기, 녹색자기도 제조하며 모양은 반과 사발이 가장 많은 외 병, 베개, 함 등 모양도 적지 않다.

정요는 태벽이 얇고 가벼우며 유약색이 하얗다. 북송초기 정요제품의 아구리부위에는 유약이 있었지만 북송말기에 이르러 아구리 부근에 유약을 하지 않았는데 이것을 "망구(芒口)"라 한다. 망구에 금, 은, 동 등 금속을 새겨넣어 망구의 결함을 가렸는데 이것은 정요의 특색이라 할 수 있다.

송조의 자기 굽기 기술에서 가장 중요한 성과는 바로 "복소법(覆燒法, 즉 거꾸로 놓고 굽기)"이다. 복소법 채용은 최대한 빈 공간을 이용해 연료를 절약할 수 있을뿐만 아니라 기물의 변형을 방지할 수 있었기 때문에 원가를 낮추고 생산량을 대폭적으로 제고시켰다. 따라서 남북 자기 도요지에 지대한 영향을 일으켰으며 중국 자기제조업 발전에 중요한 역할을 했다.