강타(안칠현)---된장찌개

한국 인기 댄스 그룹 'H O T'의 멤버였던 강타는 세상에서 가장 맛있는 음식은 어머니가 끓여준 된장찌개라고 한다.

구수한 맛이 좋아 한국 사람들이 가장 즐겨 먹는 찌개로 한류 스타 강타까지 적극 추천하는 된장찌개. 그 간단 요리법을 아래에 공개 한다.

된장찌개 요리법:

1.손질한 호박, 양파, 감자, 두부 등을 먹기 편하게 썬다.

2.대파는 미끈함을 제거한 후 썰고  홍고추, 풋고추는 씨를 제거하고 어슷하게 썬다.

3.뚝배기(溶器)에 물을 넣고 된장을 푼뒤 감자를 넣고 먼저 끓인다.

4.(3)이 살짝 끓으면 호박, 양파, 홍고추, 풋고추, 대파, 두부 등을 넣고 푹 끓여준다. (두부는 맨 마지막에 넣어 살짝 끓여줘야 한다.)

5. 마지막으로 고추가루를 넣고 간을 맞추면 구수한 된장찌개가 완성된다.