성도, 담근 차 맛 그대로
일찍 민간에는 이러한 설이 있었다. "베이징에는 아문(현청)이 많고 상해에는 외국인 상점이 많으며 광주에는 점포(가게)가 많고 사천에는 찻집이 많다." 한마디로 찻집은 사천사람들에 있어서 소비의 존재일뿐만 아니라 일종의 생활방식이라 할 수 있다.