(사진설명: 과일)
2. 과일: 비타민
곡물과 야채로만 인체에 필요한 영양분을 보충할수 있다고 생각하면 오산이다. 비타민의 왕 과일을 빼놓았기 때문이다. 과일마다 다른 음식이 대체가 불가능한 영양분을 안고 있기 때문에 다양한 과일을 고루 먹는 것이 중요하다.
비타민 C가 많이 들어 있는 과일로는 바나나와 귤, 키위, 딸기, 대추 등 이다. 따뜻한 성질을 가진 과일로는 사과, 키위, 바나나 등인데 여러 가지 과일을 모아 10분간 끓여 먹어도 좋다.