林凤海
2020-05-26 16:06:33 출처:cri
편집:林凤海

장춘 정수이 청취자

중국 국제 라디오 방송 조선어 부

길림성 장춘 애청 애독자 클럽 남관구 분회 제일조 조장 정수이

5월의 퀴즈 문제;

오월 제철 과일중에 새콤 달콤한 맛을 자랑하는 과일이 있는데요 이 과일은 피로 회복에 절대 강자라고 합니다. 일반 가정에서도 많이 드시는 과일 인데요 차나 장아찌 설탕에 재워서 발효시키는 청으로도 많이 쓰이고 있는데요 이 과일의 이름은 무었일까요?

답: 매실과 앵두입니다

오월의 따뜻한 기운이 항상 우리 곁을 머물었으면 좋겠다 싶은 좋은 날입니다. 오월의 햇살이 이토록 따스롭고 코끝을 간지럽히는 향긋한 봄 향기를 만끽하면서 기지개를 활짝핀 산듯한 오월 이였습니다. 오월의 아름다움은 중국 국제 라디오 방송 조선어 부가 우리 민족의 한없는 사랑과 수고의 정신이 담겨 있기 때문임니다. 국제 라디오 방송 조선어 부를 더욱 사랑하고 아끼는 마음으로 우리모두다 행복한 나날을 응원 합니다.

5월에 나오는 제철 과일은 종류가 매우 다양 합니다. 대표적인 과일은 망고, 딸기, 앵두, 매실 등 여러 종류가 있습니다. 망고는 4월에 성숙되어 오월에도 사람들이 한창 즐겨 찾는 과일 입니다. 망고는 귤이나 딸기 보다 비타빈 C가 몇배나 함유되어 있어 몸에 저항력을 높이는 우수한 과일입니다. 망고는 열대 지뱡의 과일로서 과육이 부드럽고 은은한 단맛의 향이 어린이나 나이드신 분들이 좋아하는 과일입니다. 특히 영양가치가 높아 “열대과일 왕”이란 명칭으로 불리기도 합니다.

두번째는 딸기인데 역시 오월의 제철 과일이며 사람들이 즐겨 찾는 과일 입니다. 딸기의 단백질과 비타민C의 함량이 사과나 포도보다7---10배가 높습니다. 딸기의 비타민 B1과 비타민12는 칼숨과 철 등의 함량이 사과,배, 포도의, 3---4배나 높다고 합니다. 독일 사람들은 딸기를 “신비의 과일”이고 부르며 소화 기능을 도와주고 흡수가 잘되기에 어린이와 노인들의 건강 과일 식품으로 환영을 받고청으로, 딸기 쨈으로. 딸기 주스로도 만들어 사용 합니다.

세번째로는 앵두 입니다. 앵두는 역시 5월 제철의 과일로서 이 과일은 새콤 달콤한 맛이 특징이게에 주스로 만들어 마시며 음식의 양념으로도 쓰인다고 합니다. 사과,배,귤, 포도보다 20---30배 높은 비타민C 유기산 사과산이 많이 들어있어 피로 회복에 아주 좋습니다, 피로 회복제를 찿는 사람들이 많은데 사실상 음식이나 과일로 피로를 다스릴 수 있다면 그것 보다 더 좋은게 또 어디에 있겠습니까

네번째는 매실입니다. 매실 역시 5월 제철 과일 중의 하나로서 그 맛이 새콤 달콤햐여 사람들의 즐기는 과일이고 피로회복에 강자라고 함니다. 피로가 쌓이지 않도록 방지 하는데 효과적이고 세포재생 도움을 줌으로써 노화 방지 노화 예방에 효능이 있습니다. 가정에서는 주스나 장아찌, 청으로 만드는데 매실의 특이한 향에 미칠 정도로 사랑받 는 매실 음료와 청입니다.

지금은 신종코로나19때문에 어렵지만 작년 제작년 친구들이 한창 집에 자주 놀려올 때는 그 매실 음료와 청의 맛이 인기가 좋아서 모이곤 했습니다. 먹는 친구들이 좋아 하니까 힘들어도 만들고 싶은 기억이 납니다. 뭐든지 많이 알면 그만큼 일이 많고 모르고 안하면 나의 몸은 편하지만 식구들과 친구들에게 칭찬받는 일은 없어질 것입니다. 그래서 저는 5월이면 앵두나 매실로 쥬스나 청을 만들고 싶어서 손이 근질근질 거립니다.

여러분들도 5월의 제철 과일을 맛보며 산뜻한 기분과 마음으로 활기찬 하루를 시작하시기 바람니다. 


정수이 림귀인 리월란 박만술 황광주 이만호 김숙자 리성자 최동중 리해숙 오인숙 김동인 김옥선 리재영 강옥화 장혜숙 졍영숙 조명기 등 18명 올림 


2020년5월21일


 

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