조선족의 세시풍속과 금기

이주민족인 조선족은 세시풍속과 금기에서 조선과 한국의 전통풍속을 많이 따른다.

◎음식습관:

조선족은 쌀밥을 주식으로 하며 입쌀밥 혹은 잡곡밥을 주로 먹고 끼니때마다 국을 필수로 곁들인다. 국 중에서도 된장국을 많이 먹는다. 한국과 조선의 김장 담그기와 거의 같은 방식으로 김치를 담그며 현지의 사과나 배를 썰어서 김치에 넣는 경우도 있다. 갓김치나 영채김치 등도 입맛을 돋우는 밑반찬이다.

냉면도 즐겨 먹는데 전분과 가루를 3:7 의 비례로 섞어서 면을 뽑는다. 육수는 닭고기나 소고기로 국물을 우려내고 감초, 생강, 산초, 후추, 설탕, 초 등을 넣어서 만든다. 고명으로는 소고기편, 오이채, 계란, 고기 완자 등을 올린다.

조선족이 사용한 전통 부뚜막은 통상 솥 두 개를 설치하는데 하나는 밥을 짓고 다른 하나는 국을 끓이는데 사용했다. 다만 중국인들이 사용하는 솥에 비해 볶음요리를 하는데 좀 불편하다. 수저를 깨끗이 하고 식사 시에는 냉수를 상에 올리는 습관이 있었다. 하지만 지금은 현대화한 전자제품과 가스레인지를 많이 사용한다.

◎주택풍속:

주택은 수원지이용에 편리한 곳에 지었다. 과거 주택은 흙과 나무구조로 만들었고 지붕에는 볏짚을 올렸다. 실내는 온돌로 되어있고 구들에 올라갈 때는 신을 벗어야 하며 남자들은 앉을 때 보통 양반다리를 한다. 농촌의 집들은 집 동쪽에 외양간을 만들어 소를 기르고 방앗간을 가진 집들도 적지 않았다. 경제와 사회발전에 따라 지금은 기왓집들이 대부분이고 민족풍격이 다분한 실내인테리어 대신 현대화한 가구와 인테리어가 점점 늘고 있는 추세이다.

◎장례풍속:

사람이 운명하면 시신을 칠성판 위에 모시고 제사상을 차리며 수의를 마련한다. 가족과 친척들은 상복을 입는데 상주는 마로 된 상복과 상모를 착용한다. 영구는 3일, 5일, 7일, 9일동안 모시는 경우가 있다. 조문객은 시신을 향해 삼배를 한다. 출빈 전에 망자의 시신을 깨끗이 닦고 수의를 갈아 입히며 시신은 마천으로 세 곳을 동여맨다. 하관할 때 가족들이 망자의 영구를 들어 이미 파놓은 묘혈에 안장하며 직계친속은 3년동안 해마다 제를 지낸다. 최근에 와서 장례풍속의 변화와 함께 화장(火葬)을 많이 하는 추세이다.

◎예의풍속:

조선족은 예의 바른 민족으로 정평이 나 있다. 어른들께 말을 올릴 때는 반드시 경어를 사용하고 동년배들 사이에 초면인 경우에도 경어체를 사용한다. 연장자와 함께 길을 갈 때에는 젊은 사람이 뒤쪽에서 걸어야 한다. 길에서 안면있는 어른을 만나면 인사를 올리고 길을 내주며 식사 때는 노인에게 단독으로 밥상을 올린다. 어른들 앞에서 술을 마셔서는 안되고 만약 피할 수 없는 경우에는 몸을 돌려 마신다. 젊은 사람들은 노인들 앞에서 담배를 피워서는 안되고 담배 불을 빌리거나 맞담배를 하는 것도 금기시한다.

◎혼인풍속:

조선족 청년남녀들은 정혼을 할 때 꼭 집안의 부모와 어른들의 허락을 받아야 했다. 통상 남자 측 부모가 아들과 함께 여자 집에 가서 구혼을 한다. 이때 여자 쪽 부모가 만남을 거부하면 혼사가 깨질 가능성이 크다. 양가 부모들이 만났을 경우 혼인 당사자들은 옆에서 듣기만 하고 이때는 혼사가 이루어질 희망이 크다고 보면 된다. 양가부모들이 얘기를 잘 끝내면 구혼하러 온 남자가 먼저 여자 측 부모에게 절을 올리며 이어 처녀도 남자 측 부모에게 절을 올린다.

정혼을 한 후에는 혼례를 올릴 길일을 택한다. 이때 남자 측이 좋은 술과 음식을 마련해 여자 집에 가며 여자 집에서는 친척친구들을 청해 잔칫상을 마련한다. 물론 이때도 남녀노소 할 것없이 춤과 노래가 곁들여진다.

혼례 때는 양가에서 모두 연회를 마련한다. 과거에는 신랑측이 수레를 마련하고 수레에 새로 만든 이불을 깔아 놓은 후 신랑이 들러리 두 세명과 함께 예복을 입고 신부를 맞으러 갔다. 신랑은 신부 집에서 큰상을 받게 되는데 이때 특이한 풍속은 밥 한 그릇에 계란 세 알을 감추어 놓는 것이다. 신랑이 계란을 찾아 신부에게 권하며 이는 향후 두 사람이 한솥 밥을 먹는 부부의 인연을 맺음을 뜻한다.식이 끝나면 신랑신부는 신부부모에게 절을 올리고 그 후 신부는 수레에 앉아 신랑집으로 간다. 신랑 집에 도착하면 신부 집에서 치른 예식과 비슷한 의식을 치른다. 식이 끝나면 하객들은 춤과 노래로 축하의 인사를 전한다. 이때 신랑신부는 ‘3문3답’을 행하는데 그 내용은 집안 어른에 대한 존경, 어린이에 대한 사랑, 신랑 신부의 맹세 등이 포함된다. 잔칫상이 파하면 하객들은 집에 돌아가고 신랑신부는 동방화촉의 밤을 보내고 혼례는 끝난다.