(사진설명: 수박)

더위제거 최고의 과일과 야채:

(1) 수박

땀을 많이 흘리는 여름에는 수박을 많이 먹어 체내의 수분도 보충해주고 영양분도 제때에 보충해준다. 특히 짜게 먹는 사람이 수박을 많이 먹으면 좋고 신장이 약한 사람에게도 수박이 좋은 먹거리이다.

(2) 다시마

다시마는 이뇨역할을 하기 때문에 식물중독에 좋고 붓기를 빼주며 요로드 부족으로 인한 갑상선치료에도 좋은 식물이다.

(3) 수세미외

맛이 약간 달고 독이 없는 수세미외는 장을 원활히 하고 해독역할을 하며 더위를 제거하고 혈액순환에 도움이 되며 살균역할도 함으로 여름철 좋은 음식물의 하나이다.

(4) 여주

체내에 열이 가득한 여름에 쓴 맛의 음식물은 체내의 열을 빼주고 습기를 덜어준다. 때문에 쓴 맛의 음식물을 먹으면 위장기능을 도와주고 식욕을 당겨준다. 또한 더운 날의 짜증해소에도 좋고 위장에도 좋다.

(5) 오이

오이에 함유된 수분은 96-98%여서 수분이 가장 많이 함유된 야채이다. 그 때문에 여름철 오이는 좋은 야채로 꼽힌다.

(6) 녹두

녹두가 여름에 좋은 점은 다 안다. 단, 녹두를 너무 끓이면 유기산과 비타민이 파괴됨으로 적당하게 끓이고 위장이 허한 사람은 적당한 양으로 통제하는 것이 바람직하다.

(끝)