(사진설명: 좁쌀밥)

6. 위장에 가장 좋은 밥: 좁쌀밥

다른 쌀과 마찬가지로 다양한 영양분을 안고 있는 좁쌀은 특히 인체에 쉽게 흡수되어 최고의 자양쌀이고 좁쌀밥은 위장에 가장 좋은 밥으로 공인된다.

콩팥의 기를 돕고 배출에 좋은 좁쌀은 약한 위장을 돕는 역할을 하기 때문에 떨어진 입맛을 돋구기도 한다. 단, 좁쌀의 성질이 차기 때문에 체질이 찬 사람은 적게 먹는 것이 좋다.

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