
특힌 썩힌 쏘가리인 취궤어(臭鳜魚)가 일품이다. 요리가 오르면 고약한 냄새가 나지만 먹으면 말로 할수 없이 맛이 좋다. 그밖에 여덟가지 곡물로 만든 죽인 랍팔죽(蠟八粥), 바삭바삭한 떡 대구가(大救駕), 두부덮밥인 두피반(豆皮飯), 닭찜인 오원신선계(五元神仙鷄), 작고 고소한 게 마제별(馬蹄鱉), 기름에 튀긴 새우 유폭하(油爆蝦), 두부튀김 소고압(素烤鴨) 등 요리들이 있다.
일인당 평균소비: 60위안
주소: 북사환로(北四環路) 혜신서가(惠新西街) 1번지
전화: 6495-6093




