(사진설명: 꿀)

1. 꿀

좋은 피부를 유지하기 위한 가장 좋은 영양식품으로는 인체에 쉽게 흡수되는 아미노산과 비타민, 당분을 함유한 꿀을 들수 있다. 다양한 영양분을 많이 안고 있는 꿀을 상시적으로 먹으면 피부가 부드러워지고 광택이 난다.

일 섭취량:

매일 25-50g의 양을 먹으면 좋고 최고로 100g을 넘기지 않는 것이 좋다. 꿀을 과다하게 먹으면 인체가 지나치게 많은 영양분을 흡수하지 못해 설사를 유발할수 있다.

식용방법:

꿀을 뜨거운 물에 타서 마시거나 콩장, 우유, 혹은 죽에 넣어 먹어도 된다. 음식물 표면에 꿀을 발라서 먹어도 좋다. 단, 지나친 고온은 피하고 섭씨 60도 정도로 유지하는 것이 좋다.

주의사항:

꿀은 금속과 화학반응을 일으키기 때문에 꿀을 담는 용기로는 금속을 사용하지 말고 유리나 플라스틱을 사용하는 것이 좋다. 또한 꿀은 공기속의 수분을 쉽게 수용한 후 발효변질됨으로 건조한 곳에 밀봉보관해야 한다.