(사진설명: 양고기 구이)

2. 양고기 구이: 싱싱한 양고기를 선택해야.

양고기구이로는 납작납작 썬 양고기를 꼬챙이에 꿰어 숯불에 굽는 양고기뀀이 가장 대표적이다. 양고기뀀에서 주의할점은 냉동양고기보다는 싱싱한 양고기를 선택해야 영양분이 적게 소실되고 쉽게 소화된다는 점이다.

양고기뀀외에도 통양구이와 일반 양고기 구이, 양다리 구이 등 다양한 구이류가 있다.