(사진설명: 당근쥬스)

2. 당근: 저항력을 높여준다.

당근에 함유된 카로틴은 인체에 들어가 비타민 A로 전환해 눈을 맑게 해주고 인체의 저항력을 높여주며 호흡기 질병을 효과적으로 예방해준다. 당근을 육류와 함께 고으면 맛이 최고이다.

(사진설명: 양배추)

3. 양배추: 위장전문 야채이다.

양배추는 세계보건기구가 추천한 가장 좋은 야채의 하나로 위장에 가장 좋은 위장전문 야채라는 미명을 가진다. 양배추에 함유된 비타민 K1과 비타민 U가 위궤양을 치료하고 위점막을 보호하며 위장의 세포활성화를 도와준다.