(사진설명; 자금성이 보이는 고풍스러운 천지일가 룸)

천지일가(天地一家): 딤섬

이유: 2층의 발코니에서 자금성이 보이는 고급레스토랑이다.

메뉴: 야채볶음, 거위간, 황궁 딤섬

(사진설명: 천지일가의 거위혀)

하늘과 땅이 하나라는 의미의 천지일가는 이름처럼 중국의 거의 모든 요리를 만든다. 중국 각지의 요리 중 가장 대표적인 요리만 뽑아서 만드는 것으로 유명하다.

북방 요리로는 베이징의 오리구이, 남방의 요리로는 새우볶음이 있고 그밖에 젓가락에도 들어붙지 않고 접시에도 들어붙지 않으며 잇발에도 붙지 않으나 찰진 떡인 삼불점(三不粘)을 비롯해 황궁의 대표 딤섬도 있다.

주소: 동성구(東城區) 남지자대가(南池子大街) 140번지

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