(사진설명: 호두졸임 호박핵도)

5. 물건명칭을 사용한 요리명

호박핵도(琥珀核桃, Hupohetao):

노란 호박 빛깔의 호두요리이다.

비취은아(翡翠銀芽, Feicuiyinya):

하얀 녹두나물을 은색의 싹으로, 파란 피망을 푸른 보석인 비취로 비유한 녹두나물 피망 무침이다.

산호백채(珊瑚白菜, Shanhubaicai):

흰 배추속으로 만든 산호모양의 야채찜이다.