2. 토마토

(1) 암 예방: 토마토는 항산화 역할을 하고 세포를 보호하며 파손된 세포를 회복시키고 심혈관 계통을 보호함으로써 심장병과 고혈압의 발병율을 낮추어 주고 일정한 정도로 암을 예방하기도 한다.

(2) 식욕증진: 토마토에 섬유소와 유기산, 칼슘 등이 함유되어 토마토를 많이 먹으면 구강궤양을 예방하고 소화를 도와 식욕을 증진시킨다.

(3) 체력유지: 토마토와 빵을 함께 먹으면 체력증진에 도움이 되고 토마토와 계란, 베이컨을 함께 먹으면 정신력을 증진시킬수도 있다.

(4) 미백효과: 토마토에 함유된 비타민 P는 신진대사에 중요한 물질로써 피부를 밝고 희게 해주는 역할을 한다.