(사진설명: 원추리 꽃 밥)

5. 원추리 꽃 밥

쌀을 깨끗이 씻어서 15-20분간 물에 담그어 두고 원추리 꽃은 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다. 소세지는 조그맣게 토막토막 썰어둔다.

쌀에 소금과 설탕, 후추가루, 기름을 넣어 골고루 섞은 뒤 소세지를 쌀위에 펴서 전기밥통에 넣어 밥을 짓는다. 밥이 익은 뒤 15분이 지나서 원추리 꽃과 물을 조금 더 넣고나서 전기를 넣어 한 번 더 익힌다.

(사진설명: 샐러리 생선 밥)

6. 샐러리 생선 밥

쌀을 깨끗이 씻어서 15-20분간 물에 담그어 둔다. 소금에 절인 생선과 소금, 참기름, 후추가루를 쌀에 넣어 골고루 섞어서 밥을 짓는다.

밥이 익은 후 15분 뒤에 샐러리는 넣고 다시 3-5분간 더 익히고 식초와 설탕을 넣어 골고루 섞으면 된다.