(사진설명: 가공한 육류)
3. 가공음식
먹기에 편리한 소세지 등 가공음식은 거의 매일 식탁에 오르는 인기식품이다. 단, 방부제를 사용한 가공음식을 많이 먹으면 발암물질이 체내에 들어가 간장에 부담을 주게 된다.
(사진설명: 비스킷)
4. 과자
위장에 해로운 과자에 저온에서 만든 비스킷과 밀빵은 망라되지 않는다. 맛이 좋은 과자는 특히 어린이들이 많이 먹고 조식과 여행용으로 많이 선택한다.
보통 과자에 칼로리가 많이 들어 있어서 다이어트를 요망하는 여성들은 의식적으로 과자를 적게 먹는데 그밖에도 과자에는 색소가 많이 들어가기 때문에 간장에 부담을 주고 비타민을 파손시키며 영양분이 상대적으로 적다.