(사진설명: 계란소 월병)

추석에 중국에서는 둥근 달모양으로 만든 달떡 월병(月餠)을 먹는다. 다양한 소를 넣어 둥글게 굽고 표면에 이쁜 무늬를 낸 월병은 한 가족의 모임을 의미하는 상서로운 추석 음식이다.

1. 월병 종류

(1) 계란, 연밥 소 월병: 지방과 당분이 많이 함유되어 있다.

(2) 팥, 다섯가지 씨 소 월병: 콜레스티롤이 적고 당분이 많이 함유되어 있다.

(3) 무당월병: 당분을 뺀 월병이다.

2. 월병 식용방법

월병을 먹고나서 가장 좋기는 차와 레몬쥬스를 마시거나 야채를 먹어주면 영양분의 밸런스가 맞게 된다. 식후 3시간만에 월병을 먹는 것이 좋다.

식후에 금방 월병을 먹으면 위속의 음식물위에 월병까지 겹쳐 소화에 지장을 주게 되며 밤참으로 먹는 월병이 더욱 건강에 좋지 않다. 단, 추석날 밤 하루 정도는 괜찮지만 매일 월병으로 밤참으로 먹으면 수면에도 영향을 주게 된다.

월병을 많이 먹으면 가슴이 답답하거나 메스껍고 식욕이 떨어지며 변비가 생기는 등 소화에 지장이 생기고 간장 등 장기에 문제가 나타날 우려도 있다.

때문에 월병을 먹은 뒤에 차나 매실탕을 마셔 위장의 기능을 돕고 소화제를 조금 사용해도 좋다. 단, 소화제도 적당량을 넘어서지 말아야 한다.

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